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El caballo criollo, como unidad productiva, provoca un gran impacto rentable, por lo que muchos son los aspectos a considerar para poder aportar nuevos conocimientos en lo que respecta a esta especie. Uno de esos aspectos es el sistema digestivo y más específicamente las hormonas gastrointestinales. Las mismas son secretadas por células endocrinas especializadas que se distribuyen a lo largo del tracto gastrointestinal ejerciendo un gran efecto no sólo en la regulación, movilidad y crecimiento del sistema digestivo sino también sobre las emociones y la conducta. Esto refleja la relevancia que dichas hormonas revisten en diferentes etapas del individuo como los son el  crecimiento y la reproducción, detectándose ya su presencia en la vida fetal del humano y del cerdo. Es objetivo determinar a través de la técnica inmunohistoquímica la presencia de motilina en duodeno de fetos de caballo en diferentes etapas de su desarrollo. Se utilizaron fetos de 120, 240 y 310 días de gestación obtenidos del frigorífico Aimar de Río Cuarto; los cuales fueron procesados inmediatamente de faenados. Se tomaron muestras de duodeno, las que fueron fijadas en formol bufferado al 10 %, incluidas en parafina y procesadas mediante la técnica histológica convencional. Para la determinación de motilina, las preparaciones histológicas obtenidas fueron sometidas a la técnica de inmunohistoquímica. Los resultados demostraron la presencia y distribución de la hormona gastrointestinal en estructuras como tejido conectivo, plexos nerviosos y tejido muscular con distintos grados de reactividad. La motilina prevaleció en el período de gestación de 310 días.

Están de acuerdo con que se publique en el sitio del 1er Congreso Virtual de Ciencias Morfológicas (Morfo 2012)